Nome scientifico

Hordeum Spp.

Nome commerciale

Orzo Biologico

CERTIFICAZIONI

Eu Bio, Bio Suisse

USO zootecnico

DESCRIZIONE

Prodotto ottenuto dalla pulitura e dal raffreddamento per stabilizzarne le caratteristiche chimico-fisiche ed organolettiche dopo la raccolta.

CARATTERISTICHE

Umidità:

10-14%

Grassi grezzi:

1-2%

Proteine grezze:

8-10%

Peso specifico:

> 60 kg/hl

CARATTERISTICHE

Umidità
10-14%
Grassi grezzi
1-2%
Proteine grezze
8-10%
Peso specifico
> 60 kg/hl

MODALITÀ DI STOCCAGGIO

A temperatura ambiente, in silos refrigerati o in magazzini a terra con canalette a pavimento per raffreddamento con aria per mantenerne inalterate le caratteristiche chimico-fisiche ed organolettiche.

TRASPORTO

Alla rinfusa (in cisterna o container) oppure in big bags.

TOSSINE

Aflatossine B1

contenuto massimo 0,02 mg/kg (ppm) su mangime al 12% umidità

Ocrattossina A

contenuto massimo 0,25 mg/kg (ppm) su mangime al 12% umidità

Deossinivalenolo

contenuto massimo 8 mg/kg (ppm) su mangime al 12% umidità

Zearaleone

contenuto massimo 2 mg/kg (ppm) su mangime al 12% umidità

T-2 e HT-2

Livelli indicativi a 100 μg/kg

TOSSINE

Aflatossine B1
contenuto massimo 0,02 mg/kg (ppm) su mangime al 12% umidità
Ocrattossina A
contenuto massimo 0,25 mg/kg (ppm) su mangime al 12% umidità
Deossinivalenolo
contenuto massimo 8 mg/kg (ppm) su mangime al 12% umidità
Zearaleone
contenuto massimo 2 mg/kg (ppm) su mangime al 12% umidità
T-2 e HT-2
Livelli indicativi a 100 μg/kg