Mais biologico

Prodotto ottenuto dalla pulitura e dall’essiccazione per stabilizzarne le caratteristiche chimico-fisiche ed organolettiche dopo la raccolta.

SCHEDA TECNICA

Varietà

Varietà farinose

Caratteristiche

Umidità: 12-14%
Grassi grezzi: 3-7%
Proteine grezze: 5,5-9,5%
Peso specifico: 65-75 kg/h

Modalità di stoccaggio

A temperatura ambiente o in silos refrigerati.

Trasporto

Alla rinfusa oppure in big bags.

Tossine

Granoturco da sottoporre a cernita o altro trattamento fisico prima del consumo umano o dell’impiego quale ingrediente di prodotti alimentari.

AFLATOSSINEB1: contenuto massimo 0,02 mg/kg (ppm) su mangime al 12% umidità
OCRATOSSINA A contenuto massimo 0,25 mg/kg (ppm) su mangime al 12% umidità
DEOSSINIVALENOLO: valore di riferimento 8 mg/kg (ppm) su mangime al 12% umidità
ZEARALENONE: valore di riferimento 2 mg/kg (ppm) su mangime al 12% umidità
FUMONISINE B1+B2: valore di riferimento 60 mg/kg (ppm) su mangime al 12% umidità

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