FRUMENTO TENERO BIOLOGICO PER USO ZOOTECNICO

Nome scientifico

Triticum Aestivum

Nome commerciale

Grano tenero

CERTIFICAZIONI

Eu Bio, Bio Suisse

DESCRIZIONE

Prodotto ottenuto dalla pulitura e dall’essiccazione per stabilizzarne le caratteristiche chimico-fisiche ed organolettiche dopo la raccolta.

USO ZOOTECNICO

VARIETà

Biscottiere, zootecniche

CARATTERISTICHE

Umidità: 10-14%
Grassi grezzi: 2-3%
Falling number: > 160 sec
Wet Gluten: > 24%
Peso specifico: > 76 kg/hl

CARATTERISTICHE

Umidità
10-14%
Grassi grezzi
2-3%
Falling number
> 160 sec
Wet Gluten
> 24%
Peso specifico
> 76 kg/hl

 

MODALITÀ DI STOCCAGGIO

A temperatura ambiente o in silos refrigerati.

TRASPORTO

Alla rinfusa oppure in big bags.

TOSSINE

 

ZEARALENONE: valore di riferimento 2,0 mg/kg (ppm) su mangime al 12% umidità
AFLATOSSINE B1: contenuto massimo 0,02 mg/kg (ppm) su mangime al 12% umidità
OCRATOSSINA A contenuto massimo 0,25 mg/kg (ppm) su mangime al 12% umidità
DEOSSINIVALENOLO: valore di riferimento 8,0 mg/kg (ppm) su mangime al 12% umidità

 

TOSSINE

 

ZEARALENONE
valore di riferimento 2,0 mg/kg (ppm) su mangime al 12% umidità
AFLATOSSINE b1
contenuto massimo 0,02 mg/kg (ppm) su mangime al 12% umidità
OCRATOSSINA A
contenuto massimo 0,25 mg/kg (ppm) su mangime al 12% umidità
DEOSSINIVALENOLO
valore di riferimento 8,0 mg/kg (ppm) su mangime al 12% umidità