SOIA BIOLOGICA PER USO ALIMENTARE
Nome scientifico
Glycine max
Nome commerciale uso alimentare
Soia Ilo Bianco
CERTIFICAZIONI
Eu Bio, Bio Suisse
descrizione
Prodotto ottenuto dall’essiccazione e dalla pulitura per stabilizzarne le caratteristiche chimico-fisiche ed organolettiche dopo la raccolta.
USO ALIMENTARE
VARIETà
Soia Ilo Bianco
CARATTERISTICHE
| Umidità: | 10-14 % |
| Grassi grezzi: | 14-22 % |
| Proteine grezze: | 32-42 % |
Fibra grezza: | 6-11 % |
Peso specifico: | 60-70 kg/hl |
Difetti: | No spezzati, no impurità |
CARATTERISTICHE
| Umidità |
10-14 % |
| Grassi grezzi |
14-22 % |
| Proteine grezze |
32-42 % |
Fibra grezza |
6-11 % |
Peso specifico |
60-70 kg/hl |
Difetti |
No spezzati, no impurità |
MODALITÀ DI STOCCAGGIO
A temperatura ambiente o in silos refrigerati.
TRASPORTO
Alla rinfusa oppure in big bags.
