
SOIA BIOLOGICA PER USO ALIMENTARE
Nome scientifico
Glycine max
Nome commerciale uso alimentare
Soia Ilo Bianco
CERTIFICAZIONI
Eu Bio, Bio Suisse



descrizione
Prodotto ottenuto dall’essiccazione e dalla pulitura per stabilizzarne le caratteristiche chimico-fisiche ed organolettiche dopo la raccolta.
USO ALIMENTARE


VARIETà
Soia Ilo Bianco

CARATTERISTICHE
Umidità: | 10-14 % |
Grassi grezzi: | 14-22 % |
Proteine grezze: | 32-42 % |
Fibra grezza: | 6-11 % |
Peso specifico: | 60-70 kg/hl |
Difetti: | No spezzati, no impurità |

CARATTERISTICHE
Umidità |
10-14 % |
Grassi grezzi |
14-22 % |
Proteine grezze |
32-42 % |
Fibra grezza |
6-11 % |
Peso specifico |
60-70 kg/hl |
Difetti |
No spezzati, no impurità |

MODALITÀ DI STOCCAGGIO
A temperatura ambiente o in silos refrigerati.

TRASPORTO
Alla rinfusa oppure in big bags.