SOIA BIOLOGICA PER USO ALIMENTARE
Nome scientifico
Glycine max
Nome commerciale uso alimentare
Soia Ilo Bianco
CERTIFICAZIONI
Eu Bio, Bio Suisse
descrizione
Prodotto ottenuto dall’essiccazione e dalla pulitura per stabilizzarne le caratteristiche chimico-fisiche ed organolettiche dopo la raccolta.
USO ALIMENTARE
VARIETà
Soia Ilo Bianco
CARATTERISTICHE
| Umidità: |
10-14 % |
| Grassi grezzi: |
14-22 % |
| Proteine grezze: |
32-42 % |
|
Fibra grezza: |
6-11 % |
|
Peso specifico: |
60-70 kg/hl |
|
Difetti: |
No spezzati, no impurità |
CARATTERISTICHE
| Umidità |
|
10-14 % |
| Grassi grezzi |
|
14-22 % |
| Proteine grezze |
|
32-42 % |
|
Fibra grezza |
|
6-11 % |
|
Peso specifico |
|
60-70 kg/hl |
|
Difetti |
|
No spezzati, no impurità |
MODALITÀ DI STOCCAGGIO
A temperatura ambiente o in silos refrigerati.
TRASPORTO
Alla rinfusa oppure in big bags.
