SOIA BIOLOGICA PER USO ALIMENTARE

Nome scientifico

Glycine max

Nome commerciale uso alimentare

Soia Ilo Bianco

CERTIFICAZIONI

Eu Bio, Bio Suisse

descrizione

Prodotto ottenuto dall’essiccazione e dalla pulitura per stabilizzarne le caratteristiche chimico-fisiche ed organolettiche dopo la raccolta.

USO ALIMENTARE

VARIETà

Soia Ilo Bianco

CARATTERISTICHE

Umidità:

10-14 %

Grassi grezzi:

14-22 %

Proteine grezze:

32-42 %

Fibra grezza:

6-11 %

Peso specifico:

60-70 kg/hl

Difetti:

No spezzati, no impurità

CARATTERISTICHE

Umidità

10-14 %

Grassi grezzi

14-22 %

Proteine grezze

32-42 %

Fibra grezza

6-11 %

Peso specifico

60-70 kg/hl

Difetti

No spezzati, no impurità

MODALITÀ DI STOCCAGGIO

A temperatura ambiente o in silos refrigerati.

TRASPORTO

Alla rinfusa oppure in big bags.