PISELLO PROTEICO

Nome scientifico

Pisum Sativum

Nome commerciale

Pisello Proteico Biologico

CERTIFICAZIONI

Eu Bio, Bio Suisse

USO zootecnico

DESCRIZIONE

Prodotto ottenuto dalla pulitura e dal raffreddamento per stabilizzarne le caratteristiche chimico-fisiche ed organolettiche dopo la raccolta.

CARATTERISTICHE

Umidità:

10-14%

Grassi grezzi:

2-3%

Proteine grezze:

20-24%

Peso specifico:

>65 kg/hl

CARATTERISTICHE

Umidità

10-14%

Grassi grezzi

2-3%

Proteine grezze

20-24%

Peso specifico

>65 kg/hl

MODALITÀ DI STOCCAGGIO

A temperatura ambiente, in silos refrigerati o in magazzini a terra con canalette a pavimento per raffreddamento con aria per mantenerne inalterate le caratteristiche chimico-fisiche ed organolettiche.

TRASPORTO

Alla rinfusa (in cisterna o container) oppure in big bags.