OLIO BIOLOGICO DI SOIA

Nome commerciale

Olio biologico di soia

CERTIFICAZIONI

Eu Bio, Bio Suisse

DESCRIZIONE

Prodotto ottenuto dalla spremitura dei semi di soia

USO ALIMENTARE E ZOOTECNICO

CARATTERISTICHE

Acidità (espressa in acido oleico): 0,1-1,5%
Numero di perossidi: massimo di 10 meq O2/Kg

Composizione acidica

acido Palmitico: 8-13,5 %
acido Oleico: 17-30 %
acido Linoleico: 48-59 %
acido Linolenico: 4,5-11 %
Peso specifico: 91,9-92,5 kg/hl (a 20°)

CARATTERISTICHE

Acidità (espressa in acido oleico)
0,1-1,5 %
Numero di perossidi
massimo di 10 meq O2/Kg

 

Composizione acidica

Acido palmitico
8-13,5 %
Acido Oleico
17-30 %
Acido Linoleico
48-59 %
Acido Linolenico
4,5-11 %

 

Peso specifico
91,9-92,5 kg/hl (a 20°)

MODALITÀ DI STOCCAGGIO

a temperatura ambiente, lontano da fonti di luce e fonti di calore.

TRASPORTO

alla rinfusa in cisterne oppure in cubitainer.