
OLIO BIOLOGICO DI SOIA
Nome commerciale
Olio biologico di soia
CERTIFICAZIONI
Eu Bio, Bio Suisse



DESCRIZIONE
Prodotto ottenuto dalla spremitura dei semi di soia
USO ALIMENTARE E ZOOTECNICO



CARATTERISTICHE
Acidità (espressa in acido oleico): | 0,1-1,5% |
Numero di perossidi: | massimo di 10 meq O2/Kg |
Composizione acidica
acido Palmitico: | 8-13,5 % |
acido Oleico: | 17-30 % |
acido Linoleico: | 48-59 % |
acido Linolenico: | 4,5-11 % |
Peso specifico: | 91,9-92,5 kg/hl (a 20°) |

CARATTERISTICHE
Acidità (espressa in acido oleico) |
0,1-1,5 % |
Numero di perossidi |
massimo di 10 meq O2/Kg |
Composizione acidica
Acido palmitico |
8-13,5 % |
Acido Oleico |
17-30 % |
Acido Linoleico |
48-59 % |
Acido Linolenico |
4,5-11 % |
Peso specifico |
91,9-92,5 kg/hl (a 20°) |

MODALITÀ DI STOCCAGGIO
a temperatura ambiente, lontano da fonti di luce e fonti di calore.

TRASPORTO
alla rinfusa in cisterne oppure in cubitainer.