GRANO DURO BIOLOGICO

Nome scientifico

Triticum Durum

Nome commerciale

Grano duro biologico

CERTIFICAZIONI

Eu Bio, Bio Suisse

USO ALIMENTARE

CARATTERISTICHE

Umidità: 10-14%
Grassi grezzi: 2-3%
Proteine grezze: 11-15%
Falling number: > 200 sec
Wet Gluten: > 26%
Peso specifico: > 76 kg/hl

CARATTERISTICHE

Umidità
10-14%
Grassi grezzi
2-3%
Proteine grezze
11-15%
Falling number
> 200 sec
Wet Gluten
> 26%
Peso specifico
> 76 kg/hl

MODALITÀ DI STOCCAGGIO

A temperatura ambiente, in silos refrigerati o in magazzini a terra con canalette a pavimento per raffreddamento con aria per mantenerne inalterate le caratteristiche.

TRASPORTO

Alla rinfusa (in cisterna o container) oppure in big bags.

TOSSINE

AFLATOSSINEB1: Tenori massimi 2,0 μg/kg (4,0 μg/kg non diretto)
AFLATOSSINE somma B1, B2, G1, G2 Tenori massimi 4,0 μg/kg
OCRATOSSINA A Tenori massimi 3,0 μg/kg
DEOSSINIVALENOLO: Tenori massimi 1750 μg/kg
ZEARALENONE: Tenori massimi 100 μg/kg
T-2 e HT-2: 100 μg/kg

TOSSINE

AFLATOSSINEB1
Tenori massimi 2,0 μg/kg (4,0 μg/kg non diretto)
AFLATOSSINE somma B1, B2, G1, G2
Tenori massimi 4,0 μg/kg
OCRATOSSINA A
Tenori massimi 3,0 μg/kg
DEOSSINIVALENOLO
Tenori massimi 1750 μg/kg
ZEARALENONE
Tenori massimi 100 μg/kg
T-2 e HT-2
100 μg/kg

USO ZOOTECNICO

CARATTERISTICHE

Umidità: 10-14%
Grassi grezzi: 2-3%
Falling number: > 200 sec
Wet Gluten: > 24%
Peso specifico: > 76 kg/hl

CARATTERISTICHE

Umidità
10-14%
Grassi grezzi
2-3%
Falling number
> 200 sec
Wet Gluten
> 26%
Peso specifico
> 76 kg/hl

MODALITÀ DI STOCCAGGIO

A temperatura ambiente, in silos refrigerati o in magazzini a terra con canalette a pavimento per raffreddamento con aria per mantenerne inalterate le caratteristiche.

TRASPORTO

Alla rinfusa (in cisterna o container) oppure in big bags.

TOSSINE

 

AFLATOSSINEB1: contenuto massimo 0,02 mg/kg (ppm) su mangime al 12% umidità
OCRATOSSINA A contenuto massimo 0,25 mg/kg (ppm) su mangime al 12% umidità
DEOSSINIVALENOLO: valore di riferimento 8 mg/kg (ppm) su mangime al 12% umidità
ZEARALENONE: valore di riferimento 2 mg/kg (ppm) su mangime al 12% umidità

TOSSINE

 

AFLATOSSINEB1
contenuto massimo 0,02 mg/kg (ppm) su mangime al 12% umidità
OCRATOSSINA A
contenuto massimo 0,25 mg/kg (ppm) su mangime al 12% umidità
DEOSSINIVALENOLO
valore di riferimento 8 mg/kg (ppm) su mangime al 12% umidità
ZEARALENONE
valore di riferimento 2 mg/kg (ppm) su mangime al 12% umidità

Contatti

Agricola Grains S.p.A. Società Unipersonale CF e P.IVA IT02435810284 Lingue parlate:Italiano/tedesco/inglese/francese/spagnolo 

info@agricolagrains.it

Via Sorgaglia 11,35020 Arre (PD) Italia

Dal lunedì al venerdì 08:30-12:30 / 14:00-18:00

Telefono: +39 049 5389 711

FAX: +39 049 5310 411