FAVINO BIOLOGICO
Nome scientifico
Vicia faba
Nome commerciale
Favino biologico
CERTIFICAZIONI
Eu Bio, Bio Suisse
USO zootecnico
DESCRIZIONE
Prodotto ottenuto dalla pulitura e dal raffreddamento per stabilizzarne le caratteristiche chimico-fisiche ed organolettiche dopo la raccolta.
CARATTERISTICHE
| Umidità: | 9-14% |
| Grassi grezzi: | 2-3% |
| Proteine grezze: | 22-27% |
| Peso specifico: | > 65 kg/hl |
CARATTERISTICHE
| Umidità |
| 9-14% |
| Grassi grezzi |
| 2-3% |
| Proteine grezze |
| 22-27% |
| Peso specifico |
| > 65 kg/hl |
MODALITÀ DI STOCCAGGIO
A temperatura ambiente, in silos refrigerati o in magazzini a terra con canalette a pavimento per raffreddamento con aria per mantenerne inalterate le
caratteristiche chimico-fisiche ed organolettiche.
caratteristiche chimico-fisiche ed organolettiche.
TRASPORTO
Alla rinfusa (in cisterna o container) oppure in big bags.
