Colza biologica

Il Colza è una pianta estensiva dal fiore di colore giallo brillante appartenente alla famiglia delle brassicaceae.

Viene coltivata da agricoltori biologici selezionati da Agricola Grains che ne garantiscono la qualità e tracciabilità. Il colza è utile per i propri semi, i quali sono ricchi di un olio molto pregiato. La percentuale
media del contenuto in olio è del 45%.

Agricola Grains grazie al suo oleificio Bio produce l’Olio di Colza Biologico e ne permette l’acquisto in Cubi, trasportabili nei container per la grande distribuzione. Inoltre l’olio di colza è uno degli oli da cucina più venduti sul mercato tedesco. Anche l’industria chimica ne trae beneficio utilizzandolo come materia prima.

Varietà

Varietà farinose

Caratteristiche

Umidità: 7-9%
Grassi grezzi: 35-45%
Proteine grezze: 20-30%
Peso specifico: 60-70 kg/hl

Modalità di stoccaggio

A temperatura ambiente o in silos refrigerati.

Trasporto

Alla rinfusa oppure in big bags.

colza-biologica