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Cereali e oleaginose, un confronto economico.
Richiesta del mercato e opportunità per gli agricoltori a fronte degli incentivi dall’Europa

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Convegno 4 Febbraio 2016

Sala Vivaldi – FIERAGRICOLA |VERONA

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Modera Lorenzo Tosi, Terra e Vita/Edagricole

Borse merci in balia della recessione. La continua pesantezza dei listini di cereali e oleaginose convenzionali complica le scelte colturali mentre la domanda di bio 100% italiano continua a crescere.
Convertirsi al metodo biologico (Reg. CE 834/07 e 889/08) garantisce un reddito più adeguato per i produttori agricoli. Lo mostrano le esperienze vincenti delle aziende agricole che conferiscono il loro prodotto ad Agricola Grains: una realtà storica che valorizza e trasforma l’alta qualità del prodotto bio Italiano attraverso controlli rigidi e servizi mirati, in una stretta integrazione di filiera corta certificata.
L’incontro organizzato da Terra e Vita a Fieragricola offre l’occasione per un’attenta analisi dei costi e dei bilanci di questo metodo di produzione. I sostegni mirati dei Psr non sono l’unico motivo per passare al bio: la domanda continua a crescere e negli ultimi anni le rese sono migliorate grazie all’innovazione tecnica e al breeding.

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PROGRAMMA:

09.30 Registrazione partecipanti e accoglienza

10.00 Esperienze di produttori e utilizzatori

10.20 Consumi bio, la crescita continua Roberto Pinton (Federbio)

10.40 Quanto rende il bio Angelo Frascarelli (UNIPG)

11.15 Agricola Grains: una realtà ventennale Michele Galazzo (Agricola Grains)

• 12.00 Chiusura dei lavori

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