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Agricola Grains.
All'avanguardia della tradizione, naturalmente!
L'agricoltura biologica rappresenta il ritorno alla tradizione, alla valorizzazione del sapore dei prodotti della terra e costituisce la prima tappa verso lo sviluppo sostenibile.
All' avanguardia della tradizione perchè tradizione non vuol dire arretratezza. Agricola Grains sostiene la tradizione attraverso l'innovazione continua ed investe in attrezzature ad alto contenuto tecnologico.
Il moderno stabilimento adotta un sistema di pulitura (Ton 100/h), tostatura (9000 Kg/h) ed essiccazione (Ton 12/h) altamente innovativo. Gli impianti scelti da Agricola Grains s.r.l. sono della ditta Cimbria (www.cimbria.com) leader mondiale dei trattamenti sopra indicati di 9000 Kg/h.
Temperature di lavoro tra i 250° e i 1000° C con una temperatura di uscita prodotto a 180° C con quantità d’aria nell’impianto relativamente ridotta. L’abbinamento tra un processo H.T.S.T. (High Temperature Short Time = alta temperatura in breve tempo) e la radiazione infrarossa permette l’essiccazione della semente umida a partire dal suo interno senza danneggiare l’involucro o modificare le caratteristiche qualitative del prodotto.